根據您提供的餐飲執照信息——“餐飲企業管理不含食品生產經營”，這種執照的性質決定了其適用范圍。以下是對此問題的詳細分析：

一、執照性質解析
該執照的核心是“企業管理”，指企業可以從事餐飲相關的管理活動，如品牌運營、連鎖管理、咨詢服務等，但“不含食品生產經營”明確禁止了直接從事食品的加工、制作或銷售。這意味著，持有此執照的企業不能自行生產、烹飪或提供食品飲品給消費者。\n
二、開酒吧或咖啡實體店的可行性

1. 酒吧實體店：酒吧通常涉及酒水銷售和簡單食品（如小吃）提供，這屬于食品生產經營范疇。由于您的執照不含食品生產經營，因此無法直接用于開設酒吧。如果強行運營，可能面臨監管部門的處罰，如罰款或吊銷執照。
2. 咖啡實體店：咖啡店同樣涉及咖啡制作、銷售以及可能的糕點等食品提供，這也屬于食品生產經營。因此，該執照同樣不適用于開設咖啡實體店。

三、合法運營建議
如果您計劃開設酒吧或咖啡實體店，建議申請包含“食品經營”或“餐飲服務”的執照。具體步驟包括：

• 向當地市場監管部門咨詢，申請食品經營許可證或變更現有執照范圍。
• 確保符合衛生、消防等要求，通過相關審批。

四、總結
您當前的執照僅適用于餐飲企業管理活動，如咨詢或品牌管理，而不適用于實體店的食品生產經營。為合法運營酒吧或咖啡店，請及時辦理相應許可，避免法律風險。